Buch-Tipp: Dr. Walter Glück, Matcha – das gesunde Grüntee-Wunder
Über den wundervollen pulverisierten japanischen Grüntee Matcha und die japanische Tee-Zeremonie hatte ich hier im Blog bereits einen Beitrag geschrieben.
Jetzt gibt es auch ein kleines Buch aus dem Kneipp-Verlag, das sich mit diesem spannenden und ganz besonderen Getränk beschäftigt: Dr. Walter Glück, Matcha – das gesunde Grüntee-Wunder*
Auf 95 Seiten mit vielen Farbfotos erzählt der Autor locker gegliedert und gut geschrieben von der Geschichte und Kultur, den Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Aspekten des japanischen Grüntees, im speziellen des Matcha-Tees.
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